Symphytum 'Bocking 14'
La consoude est une vivace aux grandes feuilles utilisée en purin, comme l'ortie.
Elle est très mellifère.
Cette variété, malgré ses nombreuses graines est stérile, ce qui fait qu'elle n'envahira pas tout le jardin.
Plante vivace très rustique (-25°c), elle disparaît en hiver et revient assez tôt au printemps.
Grosse touffe de feuilles de 60 cm de haut qui peut atteindre plus d'1m de haut à la floraison
Partie utilisée : feuilles, fleurs
Usages : fertilité, médicinale, mellifère
Floraison à partir du mois d'Avril
Prévoir beaucoup de place pour cette variété de consoude très productive, 1m² minimum, à l'écart.
A planter en sol riche et profond si on souhaite récolter régulièrement les feuilles pour des préparations fermentées ou du compost.