Cucurbita pepo
La fameuse citrouille d’Halloween !
Coureuse
Gros fruits cylindriques de 5 à 8kg. 20à 30 cm de diamètre pour 25 cm de haut.
Chair épaisse, orange clair légèrement sucrée.
Pour potages, confitures, gratins et sculpture évidemment !
Conseils de culture :
- sortez la motte du godet et démêlez les racines délicatement
- astuce : pour réchauffer et désherber le sol, posez un morceau de bâche opaque sur le sol 1 mois avant plantation
- retirer la bâche et faites un passage de grelinette si nécessaire
- plantez à 1m-1.5m en tous sens, un apport de compost ou un arrosage au purin d'ortie/thé de compost apporte une meilleure reprise
- lorsque la plante à bien repris sa croissance, paillez abondamment
- récolter les courges lorsque le pédoncule est sec, couper à 2-3 cm au dessus du fruit.
Il ne faut surtout pas porter les fruits par leur pédoncule, ça crée des petites fissures qui vont moisir et compromettre la conservation.