Borago officinalis
Superbe plante très mellifère qui produit un grand nombre de fleurs comestibles au goût iodé.
Hauteur : 50cm environ
Les tiges et feuilles sont recouvertes de poils.
Parties comestibles : jeunes feuilles cuites ou crues, fleurs
Usage : cuisine, infusions, médicinale
Plante annuelle qui se ressème très facilement seule un peu partout dans le jardin : ce sont les insectes qui transportent les graines
Planter à 40cm en tous sens
La plante s'étale beaucoup en grandissant, il faut parfois la contrôler un peu.
Elle améliore et désherbe le sol.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme Sainte Sauvage
Origine
France
Prix
2,50 € TTC (2,50 € / p)