Julienne des Dames - Fleur comestible - godet 9cm (0,5L)

Hesperis matronalis

Fleur vivace très décorative offrant une longue floraison de jolies fleurs comestibles violettes

Port : touffe de feuilles de 30 - 40cm² qui émet de grandes hampes florales dès le début du printemps, au mois d'avril jusqu'à Juillet
Partie utilisée : fleurs pour décorer les plats, jeunes feuilles en salade
Usages : cuisine, mellifère, décorative (massifs)
Floraison : Juillet à Septembre
Plante Vivace (rusticité : au delà de -15°C)

Planter en sol frais, elle supporte la mi ombre

Elle se ressème souvent seule, et, comme la bourrache, on la retrouve par ci par là dans le jardin.
Il est facile de l'arracher et la replanter plus loin.