
Melissa officinalis
Très ancienne plante médicinale, aromatique et mellifère au parfum citronné, parfois appelée à tort « Citronnelle »
Tiges dressées de 30 à 80 cm
Goût frais, odeur très citronnée proche de la citronnelle
Partie utilisée : feuilles
Usages : cuisine, tisanes, répulsif à moustiques
Floraison : Juin à Septembre
Récolte :1 à 2 mois après plantation jusqu’à tard en automne
Vivace. Rusticité : -25°C
Comme la menthe, elle peut devenir envahissante et il faudra la limiter ou lui laisser de la place
On peut la planter près d'un arbre, elle étouffe les herbes et maintient le sol humide.