Rubus fruticosa
Variété de ronce fruitière qui n'a pas d'épines.
Elle produit des grosses branches qui peuvent atteindre 2 à 4m de long.
Vers le mois d'Août/septembre, elle produit une multitude de grappes de gros fruits noirs.
Le goût n'est pas aussi fin que celui des mûres sauvages, mais elles sont douces et sucrées.
On peut les manger fraîches ou en pâtisserie, smoothie
Installer 1 plant par m², en position ensoleillée et dans un sol riche pour obtenir des fruits bien sucrés.
A l'ombre, souvent les fruits sont moins bons.
Dès la deuxième année, la plante va émettre des pousses vigoureuses.
On peut la palisser sur un grillage ou autre support au fur et à mesure de sa croissance.
Ou si on a de la place, l'installer dans une haie et la laisser se faufiler entre les arbres, les tiges dépassent généralement vers le côté ensoleillé et la plupart des fruits sont faciles à récolter. Le reste étant pour les oiseaux !
Si on la laisse faire, elle se multiplie lorsque les branches touchent le sol et refont des racines, il suffit de les arracher si on veut limiter le développement de la plante.
Vivace rustique (-25 à -30°C)