
Origanum vulgare
Une aromatique très mellifère utilisée dans la cuisine italienne
Tiges dressées de 40 à 80 cm de haut
Pousse en buissons sétalant assez peu dans le temps.
Odeur proche du thym, mais gout plus subtil
Partie utilisée : feuilles et fleurs, récolter les branches fleuries dès le début de la floraison
Usages : cuisine, médicinale, mellifère
Floraison : juin à octobre
Récolte : juin à octobre
Vivace, très résistante au froid et aux maladies