Piment de Bresse (Capsicum annuum)
Le Piment de Bresse est une variété traditionnelle, reconnue pour ses piments fins et pointus, qui offrent une saveur à la fois piquante et fruitée.
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Hauteur : 50 cm (aucun tuteurage nécessaire)
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Piments : Petits et pointus, environ 5 cm de long et 2 cm de large
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Goût : Fruité avec une chair épaisse, savoureuse
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Force : Moyenne (3/10 sur l'échelle de Scoville)
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Résistance : Bonne tolérance au froid, idéale pour les régions fraîches
Conseils de culture :
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Plantez à une distance de 50 cm x 80 cm, au moins à 60cm les uns des autres dans un sol bien réchauffé, vers la mi-fin mai
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Ajoutez du compost lors de la plantation et arrosez généreusement pour une bonne reprise
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Association : Vous pouvez planter des laitues ou des radis autour des piments. Ceux-ci se récolteront rapidement et laisseront la place aux piments lorsqu'ils auront bien poussé
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Dès que la croissance reprend et que les températures augmentent, paillez généreusement pour préserver l'humidité et protéger les racines