Pimprenelle - godet 9cm (0,5L)

Sanguisorba minor

Plante aromatique et décorative dont les feuilles ont un goût de concombre

Touffe d'environ 30-'40 cm de large pour 30-50 de haut
Récolter les jeunes feuilles tendres. Elles ont un parfum marqué de concombre.
Utilisation : cuisine, médicinale
Vivace, résiste jusqu'à -20°C, la plante disparaît parfois en hiver et revient tôt au printemps