Sauge officinale - godet 9cm (0,5L)

Salvia officinalis

Plante aromatique, médicinale très décorative utilisée depuis des millénaires.

Hauteur de 50 à 70cm, elle est très ramifiée.

Les feuilles sont gaufrées et duveteuses.
De Juin à Août, de magnifiques fleurs violettes couvrent la plante et font le bonheur des butineurs.

Goût puissant, légèrement amer, camphré.
Usages : culinaire, médicinale, aromatique, condimentaire
Les feuilles et fleurs sont comestibles
C'est la plante des femmes : elle aide à réguler les hormones féminines

Vivace très rustique, elle peut rester en place de nombreuses années.

Planter à 60cm en tous sens en emplacement ensoleillé et bien drainé.
Elle supporte des terres plus lourdes que les plantes médicinales de rocaille.