
Tagetes erecta — Grande tagète
Plante facile à cultiver, qui produit de nombreuses petites fleurs orange comestibles.
Elle a aussi un atout précieux au jardin : ses racines libèrent des substances naturelles qui éliminent certains parasites du sol appelés nématodes.
Idéale en bordure de potager, notamment près des tomates et concombres, elle peut aussi servir de paillage une fois taillée.
Usages :
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Culinaire : fleurs et jeunes feuilles comestibles
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Tinctorial : fleurs utilisées pour la teinture végétale
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Agronomique : les racines émettent des substances qui éliminent les nématodes du sol
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Paillage : les branches taillées peuvent être déposées au pied des autres plantes pour les protéger
Culture :
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Espacement : 40 à 50 cm en tous sens
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Sol et exposition : s’adapte à tous types de sols et d’expositions
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Compagnonnage : idéale près des tomates et concombres
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Entretien : tailler régulièrement pour limiter son développement
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Effet couvre-sol : plusieurs plants suffisent à couvrir une parcelle et limiter la pousse des adventices
Attention : les limaces peuvent s’attaquer aux jeunes plants en début de culture.