Tomate Blue Berries – Solanum lycopersicum
Description générale
La Blue Berries est une variété originale de tomate cerise, reconnaissable à sa couleur violette/bleutée et à son goût sucré et aromatique.
Couleur unique et saveur intense.
Fruits bleu/violet profond à maturité, avec parfois des nuances rouges ou brunes
Taille : petite, environ 2–3 cm de diamètre (tomate cerise)
Forme : ronde, régulière
Chair : juteuse, dense, très sucrée
Goût : fruité et sucré, parfait pour grignoter ou en salade
Culture et productivité
- Plantation : semer en mars-avril sous abri ou directement en pleine terre après les dernières gelées
- Espacement : 40–50 cm entre plants
- Plante : vigoureuse, indéterminée, produit en continu
- Rendement : moyen, fruits concentrés sur de petites grappes
Conseils de culture :
Plantez en terre profonde et riche avec si possible un apport de compost, purin d'ortie et ou thé de compost.
Enterrez le godet à 20 cm de profond ,la tige enterrée produit à nouveau des racines, ce qui renforce encore l'ancrage au sol et la prospection racinaire.
Dès la reprise de la croissance et l'arrivée des jours chauds, paillez abondamment pour garder la terre humide et fraîche.
Les tomates réagissent très bien à un paillage de broyat (BRF) et produisent plus.
Sous la serre, je mets une couche de 2cm de broyat un peu composté puis du foin sur 10 à 15 cm.
Associations :
On peut planter les tomates au milieu d'une parcelle d'oignons, radis ou salades, installés le jour de la plantation ou déjà en cours de croissance.
Ils limiteront le désherbage et l'évaporation le temps que les tomates occupent l'espace.
Le basilic, shiso et tagètes plantés parmi les tomates sont de bons compagnons.